Poisson n°7 de notre série sur les poissons recherchés ou fréquents dans notre région.
Aujourd’hui, nous allons nous intéresser à la sole, un poisson plat bien connu des pêcheurs et des amateurs de cuisine pour sa chair fine et délicate. Avec son corps ovale et aplati, elle se fond parfaitement dans le fond sablonneux des côtes, où elle chasse principalement la nuit.
La sole préfère les eaux peu profondes, où elle trouve sa nourriture en fouillant le fond. Elle se nourrit principalement de petits crustacés, de vers marins et de mollusques.
Elle est capable de se camoufler en s’enfouissant légèrement dans le sable, ce qui rend sa capture souvent plus délicate que d’autres poissons plus actifs.
Spots à privilégier
- Plages de sable fin :
- Les soles apprécient particulièrement les fonds sableux et boueux où elles peuvent se cacher et chercher leur nourriture. Les plages peu profondes avec un fond homogène sont donc des spots de choix pour tenter de les capturer, notamment lorsque les eaux sont calmes.
- Estuaires :
- Les estuaires, où l’eau douce rencontre l’eau salée, sont des zones où la sole vient souvent chasser. Ces environnements riches en nutriments attirent une grande variété de proies, faisant des estuaires un excellent endroit pour pêcher la sole, surtout en soirée ou pendant la marée montante.
- Zones de faible courant :
- Les soles ne sont pas des poissons qui aiment les eaux agitées. Elles préfèrent les zones où le courant est faible ou modéré, leur permettant de rester enfoncées dans le sable à l’affût de proies.
Montage à privilégier :
- Traînard court : Un montage traînard est bien pour pêcher la sole. Elle a tendance à aspirer doucement l’appât du fond, donc un montage près du fond avec une empile courte est à privilégier.
- Empile simple ou double : Les montages avec une ou deux empiles courtes permettent de maintenir l’appât au plus près du fond, là où la sole chasse.
- Les empiles peuvent être pourvues de perles coulantes, et réalisées à partir de fil rouge, qui a tendance à les attirer.
Appâts à privilégier :
- Vers marins : Arénicoles, Demi-dur, vers tubes, …
Taille légale de capture : 24 cm
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Fiche pratique à télécharger
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